寺山佐智子さん

福島県須賀川出身。
農家の4代目 20年地元病院での看護師として勤務後 実家の農業を継ぐ 母の味を大切に 未来に伝えたいと漬物や味噌 桃のコンポートなどを商品化 地元はもちろん通販を通じて、全国へ販売する。農家の母の味を大切に 農と食と空間で人を元気するを応援する農業をすすめたいと、2021年春 交流スペースSHINSEKIハウスをオープンさせる予定である